Blog – MK Nursery HP

Persimmon fruit monthly care tips

MKNHP / 22/09/2025

जनवरी पेड़ों में गहरी नींद (Dormancy) की अवस्था रहती है। इस समय कटाई-छंटाई (Pruning) करें ताकि पेड़ों का आकार सही रहे और नई टहनियाँ मजबूती से निकलें। खेत की गहरी जुताई करके कीट और रोगों के लार्वा नष्ट करें। फ़रवरी नई बागवानी के लिए गड्ढे तैयार करें और गोबर की खाद मिलाएँ। पुराने पौधों में जैविक खाद/कम्पोस्ट डालें। रोगों से बचाव के लिए कॉपर ऑक्सीक्लोराइड या बोर्डो मिक्स का छिड़काव कर सकते हैं। मार्च कलियाँ (buds) सूजन लेने लगती हैं, इसलिए कीट नियंत्रण पर ध्यान दें। हल्की सिंचाई करें ताकि नई टहनियाँ मजबूती से निकलें। नई पौध तैयार करने के लिए ग्राफ्टिंग/कलमबंदी भी की जा सकती है। अप्रैल टहनियों पर नई पत्तियाँ आने लगती हैं। संतुलित एन.पी.के. (NPK) खाद डालें। मिट्टी की नमी बनाए रखें और खरपतवार निकालते रहें। मई फूल आना शुरू हो जाते हैं। फूल झड़ने से बचाने के लिए समय-समय पर हल्की सिंचाई करें। फूलों पर कीट (थ्रिप्स/एफिड्स) से बचाव हेतु कीटनाशी दवाओं का छिड़काव करें। जून छोटे फल सेट होना शुरू होते हैं। पौधों को नमी की कमी न होने दें। फल की ग्रोथ के लिए पोटाशयुक्त खाद दें। अधिक फलों को पतला (Thinning) करें ताकि बचे हुए फल अच्छे आकार के हों। जुलाई बरसात का मौसम शुरू हो जाता है। पौधों के पास जल निकासी व्यवस्था रखें ताकि जड़ों में पानी न रुके। रोगों (Leaf Spot, Anthracnose) से बचाव के लिए दवा का छिड़काव करें। अगस्त फल तेजी से बढ़ रहे होते हैं। पौधों को संतुलित खाद और माइक्रो न्यूट्रिएंट्स दें। ज़रूरत अनुसार छंटाई करके पेड़ का संतुलन बनाए रखें। सितम्बर फल रंग बदलने लगते हैं। पक्षियों और जानवरों से बचाव करें। हल्की सिंचाई करें, ज्यादा पानी देने से फल फट सकते हैं। जो फल पहले तैयार हों, उनकी तुड़ाई शुरू कर सकते हैं। अक्टूबर पर्सिमन की मुख्य तुड़ाई का महीना। फलों को सावधानी से तोड़ें और बाजार तक पहुँचाएँ। फसल बेचते समय ग्रेडिंग (छोटे-बड़े फल अलग करना) करें ताकि अच्छा भाव मिले। नवम्बर तुड़ाई का अंतिम समय। पौधों को जैविक खाद और गोबर की खाद दें ताकि मिट्टी उपजाऊ बनी रहे। पौधों को ठंड से बचाने के लिए मल्चिंग करें। दिसम्बर पेड़ आराम की स्थिति (Dormant) में आ जाते हैं। इस समय कीट और रोग नियंत्रण हेतु छिड़काव करें। नई बागवानी की योजना बनाएँ और गड्ढे खोदकर धूप में खुला छोड़ दें। 👉 निष्कर्ष:अगर किसान भाई हर महीने इन छोटे-छोटे कार्यों पर ध्यान देंगे तो उनकी पर्सिमन बागवानी सफल और लाभदायक होगी।

फलदार पौधे (Fruit Plants)

शीर्षक: फुयू पर्सिमन खाने के फायदे और उपयोग

MKNHP / 19/09/2025

फुयू पर्सिमन (Fuyu Persimmon) एक ऐसा फल है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। यह फल अपने सुनहरे-नारंगी रंग और हल्के मीठे स्वाद के कारण खास पहचान रखता है। फुयू पर्सिमन खाने के फायदे उपयोग निष्कर्ष फुयू पर्सिमन एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और बहुउपयोगी फल है। नियमित आहार में इसका सेवन शरीर को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाता है। यही कारण है कि इसे “नेचर का मीठा खज़ाना” कहा जाता है।

About Persimmon

Fuyu Persimmon (जापानी फुयू) – एक खास फलदार पौधा

MKNHP / 19/09/2025

भारत में बागवानी और फलदार पौधों की विविधता बहुत व्यापक है। इन्हीं में से एक खास और आकर्षक पौधा है Fuyu Persimmon (फुयू पर्सिमन), जिसे जापानी फल भी कहा जाता है। यह फल धीरे-धीरे भारत के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय हो रहा है क्योंकि इसका स्वाद, पौष्टिकता और सौंदर्य सभी को पसंद आते हैं। Fuyu Persimmon का परिचय फुयू पर्सिमन मूल रूप से जापान और एशियाई देशों से आया हुआ फलदार पौधा है। यह शरद ऋतु में सुनहरे-नारंगी रंग के आकर्षक फल देता है। इसका आकार कुछ-कुछ टमाटर जैसा होता है और स्वाद हल्का मीठा तथा सुखद होता है। पौष्टिकता इस फल में विटामिन-ए, विटामिन-सी, पोटैशियम और फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। नियमित सेवन से यह पाचन तंत्र को मज़बूत करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने और शरीर को ऊर्जा देने में सहायक है। पौधे की विशेषताएँ पत्तियाँ हरे रंग की बड़ी और चमकदार होती हैं। शरद ऋतु में पत्तियाँ सुनहरी-लाल रंग में बदल जाती हैं, जिससे यह पौधा सजावटी दृष्टि से भी सुंदर लगता है। एक बार स्थापित होने के बाद पौधा लंबे समय तक फल देता है। खेती के लिए उपयुक्त क्षेत्र फुयू पर्सिमन ठंडी जलवायु वाले इलाकों में अच्छी तरह फलता-फूलता है। भारत में हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड और कुछ उत्तरी राज्यों में इसकी खेती सफलतापूर्वक की जा सकती है। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और धूप वाले स्थान इसके लिए सर्वोत्तम माने जाते हैं। रोपाई और देखभाल पौधा लगाने के लिए ज़रूरत अनुसार लगभग 2, 2.5 या 3 फीट का गड्ढा खोदा जाता है। इसमें खेत की गोबर की खाद और कम्पोस्ट मिलाना लाभदायक है। शुरुआती वर्षों में नियमित सिंचाई और हल्की छंटाई करनी चाहिए। धीरे-धीरे पौधा मजबूत होकर अच्छी पैदावार देने लगता है। निष्कर्ष फुयू पर्सिमन केवल स्वादिष्ट और पौष्टिक फल ही नहीं, बल्कि अपने सुंदर रूप के कारण बगीचों को और आकर्षक बना देता है। सही देखभाल और उपयुक्त जलवायु मिलने पर यह लंबे समय तक फल देता है और बागवानी प्रेमियों के लिए एक खास अनुभव साबित होता है।